2023年，全年农林牧渔业总产值6834.50亿元，比上年增长4.3%。其中，农业产值4041.84亿元，增长4.5%；林业产值485.17亿元，增长7.0%；牧业产值1969.32亿元，增长3.4%；渔业产值125.37亿元，增长3.9%；农林牧渔专业及辅助性活动产值212.80亿元，增长5.5%。全年粮食总产量1974.00万吨，比上年增长0.8%。蔬菜产量2960.83万吨，增长3.6%；水果产量1380.88万吨，增长7.1%；茶叶产量55.68万吨，增长4.3%；鲜切花产量189.73亿枝，增长8.5%；中药材产量87.80万吨，增长6.7%；坚果产量255.91万吨，增长2.3%。全年猪牛羊禽肉总产量534.78万吨，比上年增长2.8%，其中，猪肉产量405.36万吨，增长3.1%；牛肉产量44.74万吨，增长2.6%；羊肉产量22.29万吨，增长2.6%。牛奶产量72.59万吨，增长5.2%。禽蛋产量46.56万吨，增长7.6%。年末生猪存栏3160.15万头，下降5.0%；全年生猪出栏4626.95万头，增长2.1%。